Как рассчитать Pitching rate правильно?

В этой небольшой статье можно найти ответы на вопросы, которые обычно задают пивовары в связи с приготовлением стартера. Самый главный — сколько нужно дрожжей, то есть как рассчитать Pitching rate правильно. Второй — как вырастить это количество в стартере.

Читать далее Как рассчитать Pitching rate правильно?