IBREWMASTER УМЕР, НО ОТ НЕГО КОЕ-ЧТО ОСТАЛОСЬ!

Не долго играла музыка на улице под названием iBrewMaster! Все. Нет больше такого пивного калькулятора — под iOS 11 старая версия 1.хх не работает, новая 2.х пуста, так что можно не покупать. Хотя Apple деньги возвращает.

Читать далее

Реклама

РАЗВЕДЕНИЕ ДРОЖЖЕЙ. ЧАСТЬ 5. ЧИСТАЯ ЗОНА

Эта статья посвящена одной из важных проблем стерильного переноса чистой культуры пивных дрожжей —  чистой рабочей зоне. Предполагается отсутствие каких-либо специальных технические средства типа бактерицидной ультрафиолетовой лампы, ламинарного шкафа или перчаточного бокса. Ниже  без дополнительных пояснений  используются термины и понятия подробно описанные в статье Разведение дрожжей. Часть 3. Что такое «стерильность»?

Читать далее