CIP мойка Первой домашней пивоварни

Сегодня я первый раз в жизни занимался мойкой домашней пивоварни с удовольствием! Впервые более чем за 20 лет. Всему виной тот самый предмет, что показан на заглавном фото к этой статье — моющий шар. Далее я разместил о событии более подробный фотоотчет.

Вот так выглядит все в общем и целом: пивоварня, насос, сусловарочный бак с моющим средством (в данном случае раствор щелочи), плитка для подогрева. Щелочь очень хорошо работает при температурах более +65С.

Шланг подачи насоса (3/8») подключен прямиком к штуцеру моющего шара.

Через пять минут мойки пивоварня изнутри сияет!

Снимаем оба шланга с головки КЕГа (пиво перелито вчера), шланги соединяем для циркуляционной мойки, головку ополаскиваем отдельно (в кухонной мойке), а тщательно промоем при циркуляционной мойке КЕГ.

Вот так примерно и шланги тоже оказываются помыты. Естественно, за щелочной мойкой следует кислотная и ополаскивание подкисленной горячей водой (потому что ржавая). Пиво можно варить хоть завтра. КЕГи вот только кончились — нужно помыть.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s