Архив рубрики: 06. Путешествия, мероприятия

Различные пивные впечатления

Classic Beer Club с пивоварней

Наверное, вам тоже знакома такая проблема — чего же можно выпить и покушать при видимом изобилии в наших многочисленных торговых центрах с парковками или без. Если вы, к тому же, в состоянии оценить вкус и аромат продукта не только по надписям на этикетке или по телевизору — то дело совсем плохо. По результатам некоторых маркетинговых исследований мы с вами составляем жалкие 14% потребителей, ради которых стараться никто не будет. Посему, дело спасения утопающих является делом рук самих утопающих.

Вероятно, излишне будет говорить о том, что этот автор на этом блоге поведет речь о чем-то ином кроме пива. Впрочем, данная статья отличается от прочих. Она посвящена не столько технологии приготовления — в большей степени это руководство для потребителя пива. Ибо в конечном итоге вы найдете конкретный ответ на вопрос — каким образом гражданин из российского захолустья может систематически потреблять очень приличное пиво, и более того, при желании, принимать личное участие в его приготовлении.

Читать далее Classic Beer Club с пивоварней

РУССКИЙ КРАФТ

Вероятно, вы уже слышали о крафтовой революции в России. Число соответствующих пабов в Москве и Питере исчисляется двузначными числами. Названия крафтовых пивоварен не сходят с уст. Youtube завален роликами с питием настоящих бельгийских дуббелей и трипелей.  Пивные журналисты столицы бодро рапортуют, как за два года Москва догнала Америку и скоро её опять перегонит.

Возможно, кому-то будет интересно узнать в какой степени это явление крафта в столицах отразилось на пиве в российской глубинке. Перед вами короткий рассказ о многих вещах: о провинциальном конкурсе пивоваров, о русском крафте и о том, где приказало всем долго жить благое дело начатое когда-то благочестивыми монахами из славного ордена Paulaner.

Читать далее РУССКИЙ КРАФТ

Красноярские рестораны-пивоварни

Если кто помнит старый советский анекдот: Абрам, а ты почему не был на последнем партийном собрании. Если бы я знал, что оно последнее. Посещение пивного ресторана в Красноярске, похоже, стало для меня именно таким. Почему? Это станет очевидно из последующего изложения.

Читать далее Красноярские рестораны-пивоварни

Все о пиве хорошем и плохом

Популярный рассказ о том почему пиво бывает хорошее и не очень. В этой лекции по случаю дегустации пива автор попытался рассказать о пиве все — от истории до современной технологии. Попытка, вероятно, оказалась не совсем удачной. Да и постановка вопроса не совсем конкретной. У автора остается лишь надежда на то, что эта статья может быть интересна людям не очень искушенным в пивной тематике.
Читать далее Все о пиве хорошем и плохом

Впечатления от пива в северной столице

Этой заметкой я продолжаю публикацию путевых впечатлений с пивным уклоном. Как и предыдущая, представленная здесь история не претендует на полноту охвата темы и выражает исключительно индивидуальные пристрастия и личные впечатления автора.
Читать далее Впечатления от пива в северной столице

Бавария, Ротенбург

Мои американские друзья утверждают, что, у них в штатах есть такая традиция – покупать рождественские подарки в маленьком баварском городе Rothenburg ob der Tauber. Еще говорят, что супруга одного из американских генералов времен второй мировой войны поставила своему мужу условие – ты, дорогой, воюй, как хочешь, но после войны я должна купить свечки в своем любимом магазинчике в Ротенбурге. Так это было или нет, но на город не упало ни одной бомбы. Старинная крепость, соборы, «игрушечные» дома и уютные магазинчики остались в целости и сохранности.

Читать далее Бавария, Ротенбург