Все о пиве хорошем и плохом

d181d0bbd0b5d0bfd0b0d18f-d0b4d0b5d0b3d183d181d182d0b0d186d0b8d18f

Эта лекция по случаю дегустации пива представляет собой попытку в популярной форме объять необъятное — рассказать все о пиве от истории до современности. Попытка, вероятно, оказалась не совсем удачной. Да и постановка вопроса не совсем конкретной. У автора остается лишь надежда на то, что эта статья может быть интересна людям не очень искушенным в пивной тематике.
Читать далее

Реклама

Стандартные инструкции для начинающих пивоваров, или как не надо делать

Обычно компании, продающие наборы для домашних пивоваров, предлагают инструкции по приготовлению. Конечно, для того чтобы досконально разобраться, как сварить свое первое пиво, нужно прочитать не только инструкции. В этом отношении может оказаться весьма полезной библиотека сайта компании «Тэдди Бир». Там, в частности, имеется и довольно интересная статья «Этапы становления пивовара», но она слишком коротка, к сожалению. К тому же в ней приведен не самый простой метод домашнего пивоварения. Описанным там способом можно получить очень хорошее пиво и даже завоевать какой-нибудь приз на конкурсе домашних пивоваров. Но об этом мы поговорим подробнее в другом разделе. Читать далее