Архив рубрики: 7. Измерения и расчеты

Статьи о пивных расчетах, вероятно, это закончиться русскоязычным калькулятором

IBREWMASTER УМЕР, НО ОТ НЕГО КОЕ-ЧТО ОСТАЛОСЬ!

Не долго играла музыка на улице под названием iBrewMaster! Все. Нет больше такого пивного калькулятора — под iOS 11 старая версия 1.хх не работает, новая 2.х пуста, так что можно не покупать. Хотя Apple деньги возвращает.

Читать далее IBREWMASTER УМЕР, НО ОТ НЕГО КОЕ-ЧТО ОСТАЛОСЬ!

Реклама

Как рассчитать Pitching rate правильно?

В этой небольшой статье можно найти ответы на вопросы, которые обычно задают пивовары в связи с приготовлением стартера. Самый главный — сколько нужно дрожжей, то есть как рассчитать Pitching rate правильно. Второй — как вырастить это количество в стартере.

Читать далее Как рассчитать Pitching rate правильно?

Как посчитать OG и Plato по составу засыпи

Как известно пиво состоит из солода, хмеля, воды и стартера (культуры дрожжей готовых к брожению).

О приготовлении стартера и разведении дрожжей здесь уже имеются статьи. А вот как определить сколько и какого солода и хмеля взять и какое количество сусла при этом можно получить?

Читать далее Как посчитать OG и Plato по составу засыпи

Пивной калькулятор iBrewMaster и рефрактометр

Известно, что популярная пивная программа ProMash существует и действует лишь в среде Windows — к моему великому сожалению. Ибо это было жалко терять. Однако вследствие естественный усталости закономерный переход к OS-X + IOS все же произошел .  Включаешь — оно работает. Вероятно, так и должно быть. Однако за все приходиться платить. Потребовалась замена для ProMash. Читать далее Пивной калькулятор iBrewMaster и рефрактометр